西北大學繼續教育學院

酒店管理 熱度: 630

專業介紹:

該專業注重學生綜合素質的培養,主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間,將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

層次:大專
學習形式:自學
學制:1.5年~3年
報考對象

不受年齡限制,有志于通過自學考試提升自己學歷層次者均可報名。

報考條件

凡中華人民共和國公民,不受年齡、民族、種族的限制,均可報名參加高等教育自學考試。

主考院校

西北大學

課程設置

專業代碼:640105 主考學校:西北大學

序號

課程 代碼

課程名稱

是否必考

課程選修 說 明

學分

是否全國統考

課程備注

103706思想道德修養與法律基礎必考課 2
212656毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論必考課 4
300009政治經濟學(財經類)必考課 6
404729大學語文必考課 4
500015英語(二)必考課 14
600018計算機應用基礎必考課 2
00019計算機應用基礎(實踐)必考課 2  
700058市場營銷學必考課 5
800187旅游經濟學必考課 5  
900189旅游與飯店會計必考課 6  
1000193飯店管理概論必考課 5  
1100194旅游法規必考課 4  
1200199中外民俗必考課 4  
1300201飯店餐飲管理必考課 4  
1400202飯店前廳與客房管理必考課 4  
1500203飯店服務必考課 4  
 04643專業實習必考課   (主考學校負責考核)
總學分75  
就業方向

應屆畢業生可從事以下工作:各類高星級酒店的餐廳服務人員、前廳接待人員和客房預訂人員;各類旅游公司,旅游管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。

 

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